Совершенно не потеплело, вопреки прогнозу, сейчас -30 и солнце. Я делала с утра елочные печенья и пережарила миндаль. Все, я кажется, устала печь, больше не хочется. Сегодня день, когда можно сесть и все это съесть.

( Read more... )

( Read more... )

Сегодня я впервые в жизни делала конфеты! Может быть, мое призвание - быть кондитером?!

( Read more... )

На улице градусов -10, так хорошо. Дома жарко. Я сегодня гуляла утром с малышкой, днем ходила в Goodwill store, который на Princess street, купила ей много детских книжек, альбом импрессионистов и два маракаса. Люди везде уже говорят друг другу "Merry Christmas!" и "Have a good holiday!"

Канадская почта работает из рук вон плохо. Мы отправили в ( Read more... )

Сегодня вечером я испекла печенья, которые называются Mincemeat Shortbread Bars http://www.joyofbaking.com/shortbreads/MincemeatShortbreadBars.html . При этом mincemeat это смесь из мелко нарубленного изюма (я взяла сurrant - это не изюм, а что-то более мелкое, но не черная смородина (хм)), миндаля и сахара для начинки пирога. Получилось 16 штучек ( Read more... )